Pasticceria Franco Bordoni

Caratteristica principale della produzione artigianale in pasticceria Franco Bordoni è il rispetto delle migliori tecniche tradizionali nelle differenti fasi di realizzazione dei prodotti, con risultati di eccellente bontà e delicatezza.
Bordoni si avvale di un proprio laboratorio di produzione, situato in via Santo Spirito 3, a Pavia. Un gruppo di lavoro di primissimo ordine vi opera con passione e rispetto delle migliori e mai dimenticate tradizioni artigianali che sottolineano l’alta qualità dei prodotti. Tutti i prodotti proposti sono di esclusiva produzione propria. La Pasticceria Bordoni è azienda leader nell’arte dolciaria: una garanzia anche per la clientela più esigente.
Il fondatore Franco Bordoni nasce nel 1935 in Pavia. Giovanissimo, inizia con i due fratelli l’apprendistato nell’arte della panificazione, a cui affianca – e con la quale sostituisce ben presto - la passione per l’arte pasticcera. Con l’apertura nel 1967 del punto vendita in via San Paolo 5, tuttora attivo, Franco Bordoni diventa riferimento costante per gli amanti del prodotto dolciario artigianale di elevata qualità.

Pasticceria Franco Bordoni is a St. Louis, Missouri destination for customers seeking authentic, artisanal bakery craftsmanship rooted in tradition. At the heart of the business is a commitment to the best traditional techniques across every stage of production, resulting in desserts known for excellent flavor and delicate finishing. All products are made exclusively in-house, supported by the company’s own production laboratory in Pavia. Led by a highly skilled team that works with passion and respect for time-honored artisan methods, Pasticceria Bordoni delivers high-quality sweets for even the most discerning customers. Founded by Franco Bordoni, who was born in 1935 in Pavia, the story began with an apprenticeship in breadmaking alongside his two brothers, followed by a shift toward the art of pastry. Since the opening of the original retail location in 1967 on via San Paolo 5—still active today—Franco Bordoni has remained a consistent reference for lovers of premium, artisanal confectionery.